01 / ABOUT THE PLACE
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자리에 앉아 메뉴판을 펼치면 제철 생선회와 작은 접시에 담긴 술안주부터 메인 나베 요리와 고기 요리까지 애주가들의 눈길을 끄는 메뉴가 가지런히 적혀 있다. 그중에서도 바삭하게 튀겨낸 '에비신조 샌드 튀김'과 뭉근하게 익힌 '부드러운 우설 찜'이 좋은 반응을 얻는다. 갓 부쳐낸 따끈한 '다시마키 타마고'나 '우메스이쇼와 불똥꼴뚜기 오키즈케'처럼 술잔을 부르는 알찬 단품 요리들도 풍성해 주방의 정성이 고스란히 느껴진다.
든든한 식사를 즐기고 싶은 저녁에는 돼지 등심과 삼겹살을 채소와 함께 곁들이는 '돼지고기 샤부샤부 나베' 외에 마무리로 제격인 1인용 솥밥이 매력적이다. 육수로 갓 지어내는 솥밥은 참돔과 닭고기 우엉, 바지락, 연어 같은 기본 재료는 물론 계절마다 바뀌는 '계절 솥밥'까지 선택의 폭이 넓다. 고슬고슬한 밥알에 해산물과 고기의 감칠맛이 배어들어 코스의 마무리로도, 단품 식사로도 든든한 만족감을 준다.
요리와 어우러지는 주류 구성도 알차다. 사케는 물론 에비스 생맥주와 다양한 쇼추, 오크통에서 숙성한 일본산 화이트 와인 '아루가 브랑카 피파', 위스키까지 폭넓게 갖추고 있어 요리의 기름진 맛이나 육수의 풍미에 맞춰 고르는 재미가 있다.
신주쿠구 후나마치 빌딩 3층에 위치한 Funamachi Ichigo는 카운터와 테이블석이 차분한 간격으로 배치된 아늑한 이자카야다. 저녁 시간에만 영업하고 좌석 수도 넉넉지 않은 편이므로 코스나 자리를 미리 예약하고 찾는 것이 좋다. 식사 뒤에는 깔끔한 '수제 차조기 셔벗'을 곁들이며 편안하게 저녁 자리를 마무리할 수 있다.







